Nathalie Laberge

Rédactrice, journaliste et réviseure.

Photo: EVQ
Volailles •

L’abécédaire du bon producteur

Avec quelque 2 823 producteurs de poulet, le secteur avicole canadien représente près de 102 000 emplois, et contribue 8 milliards de dollars au PIB. En 2022, le Québec a produit à lui seul 482,6 Mkg de la protéine préférée des consommateurs, soit 26,3% de la production canadienne. Si les chiffres impressionnent, c’est d’abord la chaîne de valeur qui préoccupe le citoyen-mangeur. Qu’est-ce qu’un bon producteur de poulet aujourd’hui?
Photo: William Houde Timac Agro
La Terre de chez nous •

Le rôle des oligoéléments pour réduire les fongicides

En agriculture, on compte généralement six principaux oligoéléments : le fer (Fe), le manganèse (Mn), le zinc (Zn), le bore (Bo), le cuivre (Cu) et le molybdène (Mo). Le rôle principal des éléments mineurs en est un de catalyseur dans l’équilibre de la plante. Pour l’ingénieur agronome Paul Robert, cette réalité en apparence simple fait toute une différence. « Une plante bien équilibrée se comportera mieux face aux stress, dont les maladies. De façon générale, les carences vont limiter le mécani
Photo: N. Laberge
La Terre de chez nous •

La biofertilisation pour combattre le chancre bactérien de la tomate

Le chancre bactérien causé par la bactérie Clavibacter michiganensis affecte les cultures des solanacées en champ et en serre, particulièrement la tomate et le poivron. Cette bactérie représente d’ailleurs l’une des maladies les plus importantes et destructrices de la tomate cultivée en sol ou en serre hydroponique, où elle peut causer des pertes de rendement de 20 à 85 %.
Photo: CÉROM
La Terre de chez nous •

Des recherches prometteuses

Au Québec, la pourriture à sclérotes (ou moisissure blanche) est l’une des plus importantes maladies des cultures agricoles, et celle qui cause le plus de pertes économiques. Les cultivars commercialisés n’y sont que partiellement résistants, ce qui pousse souvent les producteurs à appliquer systématiquement des fongicides. Deux projets d’étude en cours au CÉROM pourraient influencer l’usage de certains produits réglementés.

Dans le cadre de ce projet de trois ans, l’équipe de la docteure Tanya
Photo: Corteva Agriscience
La Terre de chez nous •

De nouvelles exigences pour les semences traitées

Le 1er janvier 2025 marquera l’entrée en vigueur de nouvelles exigences découlant de la révision réglementaire de la Loi sur les pesticides. Ces normes édictées par le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP) concernent notamment le Code de gestion des pesticides et le Règlement sur les permis et les certificats pour la vente et l’utilisation des pesticides.
La Terre de chez nous •

Des plans de culture axés sur la résilience

Les finances de l’entreprise occupent une place prépondérante dans l’élaboration du plan de culture. Mais pour l’agronome Vincent Boucher, expert en gestion agricole chez Groupe ProConseil, plusieurs autres facteurs entrent en ligne de compte. « Comme conseiller en gestion, j’analyse les performances économiques et techniques de la ferme et je formule des prévisions budgétaires basées sur des rendements moyens », explique M. Boucher, qui pondère d’ailleurs l’impact des résultats désastreux des c
Photo: N. Laberge
La Terre de chez nous •

Technologies à la ferme : des besoins et des solutions

Les termes mécanisation, robotisation, technologie numérique et intelligence artificielle font désormais partie du lexique agricole, et le secteur maraîcher ne fait pas exception. Pour une industrie où la main-d’œuvre représente parfois jusqu’à 50% des coûts d’exploitation, l’intégration des nouvelles technologies s’impose comme la solution au manque criant d’ouvriers qualifiés.
Photo: Univerco
La Terre de chez nous •

Quand innover est une nécessité

Pénurie de main-d’œuvre, soubresauts climatiques et impératifs d’un marché toujours plus exigeant… En production maraîchère, la question n’est pas de savoir s’il faut optimiser ses méthodes, mais de quelle façon. Deux entreprises d’ici proposent des concepts pour en faire plus et mieux, aujourd’hui et demain.

De passage aux Journées horticoles et grandes cultures, M. Fontaine a présenté l’évolution technologique des sarcloirs et récolteuses de l’entreprise, et un échantillon de solutions ciblée
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